Terebess konyhakert
« vissza a Terebess Online nyitólapjára
« vissza a Kertek és konyhák indexlapra

Káposztafélék
(keresztesek, keresztesvirágúak)
Brassicaceae

Közönséges káposzta, főzelékkáposzta (Brassica oleraceae s. l.)

Brassica oleraceae L. convar. acephala

Fodroskel, leveles kel (Brassica oleraceae L. convar. acephala (DC.) Alef. provar sabellica L.)

Karalábé (Brassica oleracea L. convar. acephala /DC./ Alef. var. gongylodes)

Torzsakáposzta, pocakos káposzta (Brassica oleraceae L. convar. acephala (DC.) Alef. conc. 'exaltata' (RCHB.) Terpó

Takarmánykáposzta (Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. medullosa Thell. var. viridis L.) [Brassica oleracea L. convar. acephala (DC) Alef. provar. viridis L., [Brassica oleracea L. convar. acephala (DC) Alef. provar. acephala (DC)]

Marhakáposzta (Brassica oleracea convar. acephala)

Díszkáposzta (Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. provar. nana Terpó)

Brassica oleracea L. convar. botrytis

Karfiol, kelvirág (Brassica oleracea L. convar. botrytis /L./ Alef. provar. botrytis L.)

Brokkoli (Brassica oleracea L. convar. botrytis /L./ Alef. var. cymosa Duch.)

Spárgakel, brokkoli (Brassica oleracea L. convar. botrytis /L./ Alef. provar. italica)

Brassica oleracea L. convar. oleracea

Vadkáposzta (Brassica oleracea L. subsp. oleracea)

Bimbóskel, kelbimbó (Brassica oleracea L. convar. oleracea var. geminfera DC.)

Bordás káposzta, portugál káposzta (Brassica oleracea L. convar. oleracea var. costata)

Bélkel, bélkáposzta (Brassica oleracea L. convar. oleracea provar. medullosa)

Szárnyas káposzta, petrezselyemkáposzta (Brassica oleraceae L. convar. oleracea provar sabellica L f. selenisia)

Brassica oleracea L. convar. capitata

Kelkáposzta, olasz káposzta (Brassica oleracea L. convar. capitata /L./ Alef. var. sabauda L.)

Takarmány-kelkáposzta (Brassica oleracea L. convar capitata L. Alef provar. sabauda L.)

Fejes káposzta (Brassica oleracea L. convar. capitata /L./ Alef.var.alba DC.) >>>Savanyú káposzta

Vöröskáposzta (Brassica oleracea L. convar. capitata /L./ Alef.var. rubra).

Bokros káposzta (Brassica oleracea L. convar. racemosa)

Kínai kel (Brassica pekinensis L.)

Bordáskel, pakcsoj (Brassica chinensis Jusl.)

Tarlórépa, fehérrépa, kerekrépa (Brassica rapa L. var. rapa)

Réparepce (Brassica rapa L. var. silvestris (Lam.) Briggs, Brassica campestris L. var. oleifera DC., Brassica rapa L. var. oleifera DC.)

B. rapa (raapzaad en knolraap)
B. rapa subsp. campestris (chinese kool)
B. rapa subsp. chinensis (chinese kool)
B. rapa var. majalis (meiraap)
B. rapa var. napus (koolraap)
B. rapa subsp. oleifera (raapzaad)
B. rapa subsp. nipposinica var. japonica (Japanse kool of mizuna)
B. rapa subsp. parachinensis (tsoi sim of tsoi sam, een soort paksoi)
B. rapa subsp. pekinensis (chinese kool)
B. rapa subsp. perviridis
B. rapa var. rapifera (tuinraap)
B. rapa var. ruvo (Chinese broccoli)
B. rapa var. sarson
B. rapa var. toria

Abesszin kel, abesszin mustár (Brassica carinata)

Káposztarepce, téli karórépa, káposzta zöldje, brokkoletti (Brassica napus L. (paritm))

Karórépa, vajrépa, májusi répa (Brassica napus L. var. napobrassica (L.), Brassica napus L. convar rapifera)

Rutabaga (Brassica campestris var. rapifera METZG.)

Szareptai mustár, Szarepta-mustár, indiai mustár, indiairépa, oroszrépa (Brassica juncea (L.) Czernj et Cosson)

Fekete mustár, francia mustár, vörös mustár, barna mustár (Brassica nigra (L.) Koch)

Fehér mustár, angol mustár, fehér repce (Sinapis alba L.)

Vadrepce, vetési repce, mezei mustár (Sinapsis arvensis)

Szicíliai káposzta (Brasssica villosa)

Harasztos káposzta (Brassica elongata)

Krétai káposzta (Brassica cretica)

Nagytermésű káposzta (Brassica macrocarpa)