Afrika Arab világ Ausztrália Ázsiai gasztronómia Bengália Bhután Buddhizmus Burma Egyiptológia Gyógynövények Hadművészet Haiku Hinduizmus, jóga India Indonézia Iszlám Japán Játék Kambodzsa Kelet kultúrája Magyarországon Kína Korea Költészet Közmondások Kunok Laosz Magyar orientalisztika Memetika Mesék Mezopotámia Mongólia Nepál Orientalizmus a nyugati irodalomban és filozófiában Perzsia Pszichedelikus irodalom Roma kultúra Samanizmus Szex Szibéria Taoizmus Thaiföld Tibet Törökország, török népek Történelem Ujgurok Utazók Üzbegisztán Vallások Vietnam Zen/Csan

Terebess Ázsia Lexikon
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U Ü V W X Y Z

« vissza a Terebess Online nyitólapjára

bambusz

a Poaceae család Bambusoideae alcsaládjába tartozó magas, fatermetű fűfélék gyűjtőneve. Több mint 75 nemzetséget és 1000 fajt írtak le a botanikai szakirodalomban a bambuszfélék köréből, de ezek között sok a szinonima, mely nem tekinthető szabályos rendszertani elnevezésnek. A bambuszok óriástermetű, gyors növekedésű, fás szárú fűfélék. A trópusi, a szubtrópusi és az enyhébb klímájú mérsékelt övi területeken elterjedtek, legnagyobb fajszámban és sűrűségben Kelet- és Délkelet-Ázsiában, valamint az Indiai- és a Csendes-óceán szigetein élnek.

A bambuszok fás, üreges, föld feletti szára (hajtása) vékony föld alatti szárból (rizómából) fejlődik. A bambuszhajtások gyakran olyan sűrű aljnövényzetet alkotnak, hogy más növények nem képesek a közelükben megtelepedni. A bambuszhajtás magassága 10-15 cm-től (legalacsonyabb fajok) 40 m-ig (óriás fajok) terjedhet. Az idősebb bambuszok vízszintes ágrendszert fejlesztenek, ezek végén kard alakú levelek ülnek. A fiatal hajtásokon a levelek közvetlenül a száron fejlődnek. Bár egyes fajok esetében a hajtások nagyon gyorsan növekednek (akár 30 cm-t is naponta), a legtöbb bambusz csak 12-120 éves korában, életében csak egyszer virágzik és érlel magot.

A bambuszt nagyon sokféle célra használják, különösen Kelet- és Délkelet-Ázsiában. Magvait gabonaként fogyasztják, néhány faj fiatal hajtását párolva zöldségként tálalják, különösen a kínai konyhában. A nyers leveleket háziállatok takarmányozására használják. Számos bambuszfaj, leggyakrabban a Dendrocalamus strictus és a Bambusa arundinacea rostjainak pulpjából jó minőségű papírt készítenek. A bambusz ízekre tagolt szárát hasznosítják talán a legtöbbféle módon. A legnagyobb szárakat lényegében pallóként használják házak és tutajok építésében, az egymáshoz kötözött nagyobb és kisebb szárakból pedig építkezéseken használatos állványzatot készítenek. A feldarabolt szárakból ezenkívül vödröt, csöveket, bútorokat, sétapálcát, horgászbotot, kerti karókat és más eszközöket is készítenek. Egyes bambuszfajokat mint dísznövényt tájképi jellegű kertekbe ültetnek. A bambuszszárak nóduszaiban termelődő finom szemcsés kovát keleten évszázadok óta orvosságként használják bambuszkámfor vagy tabasír néven. Kelet-ázsiai művészek, költők, ínyencek hosszasan dicsőítették a bambusz szépségét és hasznosságát festményeiken és verseikben.

Irodalom magyarul:
Tihanyi György - Kósa Géza: Bambuszok és díszfüvek képeskönyve, Kertek 2000 Kiadó, 1998, 280 oldal

A bambusz Kínában
Bambuszgőzölő
Bambuszgyökér faragás Kínában
Bambuszkalitka
Bambusz röppentyű
Az evőpálca
Shishi-odoshi
A japán teaszertertás eszközei
Terebess Gábor keleti kertjei

PDF: Bambusz feldolgozás

 

Külső linkek:

www.tuja.hu/bamboo.html
Szabados Antal: Bambusz Botanikus Kert
Farkas Zoltán-Garami Márta: Bambuszok szaporítása
http://bambusz.lap.hu/
Bambusz nevelése - Index Fórum > tüköroldal
Bambuszok világa
"Karatésok vásárolják" - Nagy László bambuszkertész

Bamboo names and synonyms (Latin nevek és társnevek)
Sorting the Names of Bamboos
Bamboo Identification
Bamboo - pick a name

http://www.fulbrook.clara.net/
http://www.bambouseraie.com/
http://www.aebfrance.com/
http://bambooweb.online.fr/html/e/plant/index.htm
http://perso.orange.fr/michel.mauguin/jardin/Bambolst.htm
http://www.parcauxbambous.com/
http://www.bamboo.org/
http://bambooweb.info/
http://www.bambooresearch.com/
http://www.bambooselect.com/
http://www.needmorebamboo.com/
http://bambooworld.com/
http://www.bamboodirect.com/
http://www.lewisbamboo.com/
http://www.stambamboo.com/
http://www.midatlanticbamboo.com/
http://www.tripplebrookfarm.com/iplants/Phyllostachys.html
http://www.jmbamboo.com/
http://www.thebamboogardens.com/
http://www.hardybamboo.com/
http://www.junglegiants.co.uk/
http://www.bamboogiant.com/html/species_list.html
http://www.asianflora.com/Poaceae/liste_poaceae.htm
http://www.bamboodownunder.com.au/
http://www.kimmei.com/
http://www.degroeneprins.nl/_06/nl/home.aspx
http://www.bambus-deutschland.de/
http://www.winkendick.de/
http://www.bambus.de/
http://www.bambusgarten.de/
http://www.bambusarium.de/
http://www.bambus-info.de/
http://www.bambus-link.de/
http://www.fargesia.de/
http://www.bambusinformationen.de/
http://bambus-austria.at/index.php
http://www.bambus-lexikon.de/
http://www.bambusparadies.de/
http://www.baumschule-heilmannshof.de/
http://www.bambushecken.de/
http://www.bambusarium.cz/index.php?id=18,0,0,1,0,0
http://bambusy.info/

 

Bambusz árusítás Magyarországon

Csongrádi Forrás Kft.
6640 Csongrád, Justh Gyula u. 38.
Tel.: 63-471-495, 70-943-3120
http://www.forras2000.hu/node/9

Nagy László
5700 Gyula, Lahner György 14. fszt. 2.
Tel.: 66-460-309, 20-359-2423
E-mail: amabilis@bekes.hungary.net
http://amabilis.tar.hu/html/2.htm

Varga Márton Kertészeti és Földmérési Szakképző Intézet
1149 Budapest, Mogyoródi út 56-60. (bejárata az Angol utcából)
Tel.: 273-2741, 273-2742, fax: 273-2744

Treemail - dísznövény csomagküldő szolgálat
Megrendelési postacím: 7621 Pécs, Toldi M. u. 10.
Tel.: 20-365-0409
http://www.treemail.hu/lista.php?page=1&kat_id=1

Wiandt Díszfaiskola Bt. - Online Kertészeti Áruház
2900 Komárom, Ácsi út 34. (10.sz. főúton)
http://www.tuja.hu/catalog/advanced_search_result.php?keywords=bambusz&sort=2a&page=1

Pálmaliget Shop
5430 Tiszaföldvár, Árvai út 33.
Tel.: 20-241-7720, fax: 56-471-779
http://palmaligetetmagyarorszagnak.com/palmashop/index.php?act=viewCat&catId=25

Tihanyi György
4225 Debrecen, Felsőzsolca, Fény u. 12.
Tel.: 52-387-936

Császárkert Kft.
8172 Balatonakarattya,
Tel.: 88-594-370

Németh Zoltán
9421 Fertőrákos, Fő u. 236.
Tel.: 99-355-300

New Garden Pest
1144 Budapest, Zalán út 29-31.
Tel.: 1-468-3203
E-mail: pesti@newgarden.hu
http://www.newgarden.hu/

New Garden Buda
1112 Budapest, Kamaraerdei út 12.
Tel.: 23-428-031
E-mail: kertekkertje@newgarden.hu
http://www.newgarden.hu/

Bambusz Faiskola, dr. Szabó László
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
Tel.: 30-945-1175
E-mail: bamboophyll@globonet.hu

Rappai Kertészet
7173 Zomba, Fő tér 7.
Tel.: 74-433-063, 20-922-8279
http://www.rappaikerteszet.hu/
http://www.husevonoveny.hu/venuszpark/egzotikus/kiultetheto_disznoveny2.html

Bene László Orchidea és egzóta kertje
1220 Budapest, Török Bálint u. 11.
Tel.: 1-362-4730, 30-387-9307
http://www.orchideak.hu/

Kiss Jenő
3358 Erdőtelek, Ifjúság utca 6.
Tel.: 06-36-496-046
http://www.bambuszkerteszet.hu/

 

 

Nobel-díj 2009

Fumiaki Taguchi, a Kitasoto Egyetem kutatógárdájával bebizonyította, hogy az óriáspandák ürülékéből kinyert baktériumok képesek több mint 90 százalékkal csökkenteni a konyhai hulladékokat, ami alapvetően nem is olyan haszontalan. Ezt a pandák mérhetetlen bambuszfogyasztásából következtették ki, a 150 kilós állatok naponta 9-14 kilogramm bambuszt tömnek magukba, aminek nem kis teljesítmény a lebontása. A kutatók 270 baktériumot azonosítottak a pandaürülékben, amiből végül ötöt választottak ki, ezek tűntek a leghatékonyabbnak. A győztes baktériumokat 70-100 kilogramm hulladékkal zárták össze, amiből 17 hét elteltével mindössze 3 kilogramm maradt.

 

Dr. Berényi Béla
DÍSZÍTHETIK BAMBUSZOK IS KERTJEINKET

Forrás: Agroinform Szaklap 8. szám

Minden távolról jövó növény egzotikus látványt nyújt a megszokott ismert virágok, cserjék, fák között. Ilyen a bambusz is. A hazai kertekben is egyre több helyen találkozhatunk vele. A honosításával foglalkozók viszont gyakran hagyják figyelmen kívül, hogy az esetek többségében a távoli ázsiai vidékekről, hozzánk érkező növény az európai kertbarátok számára szokatlan módon növekszik, fejlődik, terjeszkedik. Magyar viszonyok között a Phyllostachis nemzetségbe tartozó fajok váltak be jó fagytűrő képességüknek köszönhetően.

A bambusz monszun esőerdők zónájának legfontosabb növénye. Eredete szerint dél-kelet ázsiai, innen terjedt el a világban. Napjainkban kilencven bambusz nemzetséget és több mint ezer faját tartják számon.

A bambuszok, a pázsitfűfélék (Gramineae) családjába tartozó, örökzöld növények. Általában tavasszal újítják fel lombjuknak nagy részét. Ilyenkor a növényen egy időben, van zöld, sárga és frissen megjelenő új levél, ami különlegessé is teszi ebben az időben.

Általában az átültetés után egy-két évig a földfeletti részek nem fejlődnek, mivel ebben az időszakban nyáron és ősszel a legtöbb termelt cukrot a növény a rizómáiba továbbítja. Gyökértörzs alakítja a gyökereket, szinte megépíti azokat, majd kiformálódnak az új szárak hajtásai, amelyek 30-50 nap alatt fejlődnek azután ki. Az év nagy részében nem sok történik a növénnyel, csak a lombjával díszít, majd nyár közepén robbanásszerűen fejlődésnek indul. A szár, és a rizóma – öt –tíz évig él. A szár, ha már befejezte növekedésének első “viharos” szakaszát, megállapodik. Ezért van, hogy a növény öreg részei a legkisebbek. A bambusz szára folyamatosan szilárdabbá, egyre alkalmasabbá válik a kertépítő, vagy egyéb célokra.
A növekedési időszak fajták és nemzetségek szerint különbözőek. Minden egyes bambusz –fajta mérete, megjelenése lényegesen változik az éghajlattól és a környezettétől függően. Aki bambuszt akar telepíteni, először beszéljen olyan kerttulajdonossal, akinek már sikerült megszelídítenie ezt a törekvő, jellemzően hatalmasra növő fűfélét.

A növény a talajjal szemben nagyfokú igénytelenséget mutat. Kötött agyagon, középkötött vályogos, löszös, meszes és szerves anyagokban gazdag talajon egyaránt jól terem.A bambusz igényli a talaj nitrogén, foszfor ellátottságát, valamint jelentos mennyiségben vesz fel nyomelemeket is.

Termesztési tanácsok:
Bambuszok telepítéséhez alakítsunk ki a gyümölcsfákéhoz hasonló ültetőgödröt. Az egész területet alaposan megtrágyázzuk, melyhez 5,0 kg/m2 jó minőségű komposztot vagy érett istállótrágyát használunk, természetesen a talajba bedolgozva.

Az ültetés során, a növény köré készítsünk jó nagy tányért, azért mert a vizet meg kell őrizni. Fontos szem előtt tartani, hogy a kapálást ebben az időszakban mellőzni kell, mert megsértethetjük a sekélyen elhelyezkedő gyökereket!
Késő ősszel történő ültetésnél célszerű a töveket takarni, 20-25 cm vastagságban szalmával. A kiültetés utáni második évben továbbra is elengedhetetlen a hasonló módú takarás. A fagy nagy kárt tud tenni az állományban. A magyar telet még a téltűrő fajok többsége is nehezen viseli el, gyakori lehet a lombfagyás, de előfordulhat szárfagyás is. Téli takarásra bevált a fűrészpor, faforgács, faapríték, kéregőrlemény 25- 40 cm vastagságban való alkalmazása.

A bambuszok rendkívül tápanyag- és vízigényes növények. A kifejlett „bambusz erdő” néhány hónapos vegetáció alatt 4 -6 méteres magasságúra nő, nagyszámú 3-5 cm átmérőjű szárat adva. Ekkora zöldtömeghez nagyfokú tápanyag mennyiségre van szükség. Az állományt célszerű, kétévente megszórni 15-25 kg/ m2 marha-trágyával. A trágyázás helyes időpontja az ősz és tél, mert ekkor nem sérülnek a felszínre törő hajtások. A bambuszok nem csak a tápanyagot, hanem a vizet is kedvelik. A bambusz minden szervében jelentős vizet találunk. Bárhol átvágva a szárakat, rizómákat, mindenhol csepegő víz jelenik meg. Az öntözés eredményesebb, ha a kora esti órákban, vagy hajnalban végezzük. Célszerű a növényt kertünk legnedvesebb helyére ültetni, vagy kerti tó mellé telepíteni.
A bambuszt kerti gerillának is nevezik, ami utal terjeszkedési hajlamára, hírtelen megjelenési szokásaira. Ez ellen a megjelenő hajtások folyamatos vágásával védekezhetünk. A kert azon részébe, ahová nem szeretnénk, hogy a bambuszunk rizómái elkússzanak, bátran vágjuk le az előtörő új hajtásokat (pl. fűnyíráskor). Korlátozhatjuk bambuszunk terjeszkedését, rizóma-akadállyal is, ami általában 30-40 cm mélyen a földbe ásott műanyag lap. A lemez célszerűen 3-5 cm-re kijöhet a földfelszíne felé. Ennél is egyszerűbb és olcsóbb módszer, amikor a rizómákat 30-40cm-es árokban, ásóval elvágjuk.
A bambusz szárai általában 6-8 évig élnek. Amikor a levél színe kifakul, tudható, hogy a szárak kivágásérettekké váltak. A tisztító vágáskor kitermelt hajtásokat felhasználhatjuk: rózsák felfutatásához karónak, pecabotnak, jelző karónak, szőlőkarónak, pergola építéséhez stb.

 

Czauner Péter
A kertek gerillája, a bambusz

Forrás: Népszabadság, 2004. október 1.

The first year it sleeps, the second it creeps and the third it leaps...
Az első évben alszik, a másodikban mászik, a harmadikban ugrik...

A magyar kertek egyik ázsiai csodanövénye a bambusz, amelynek honosításával egyre többen próbálkoznak. Sikerrel, ugyanis sok olyan fajtája van, amelyik elviseli a mínusz 25 fokos hidegeket is, tehát a kifagyás veszélye nélkül telepíthetjük. Ennek legjobban a növénykereskedők örülnek, hiszen egy-egy bambusztő 3000-7000 forintba kerül.

Aki bambuszt akar telepíteni, először beszéljen olyan kerttulajdonossal, akinek már sikerült megszelídítenie ezt a törekvő, jellemzően hatalmasra növő füvet. A bambusz ugyanis, ha tápanyagot és vizet kap, megállíthatatlan. Nem árt a bambuszirodalmat tanulmányozni, s a botanikus kertben is szemügyre venni, hogy az elmúlt fél évszázadban Európában egyre népszerűbb növénycsoport tagjai mire képesek. Vásárolható belőlük fűméretű, de 15 méteresre is megnövő.

Az örökzöld bambuszok a pázsitfűfélék családjába tartoznak. Vannak olyan fajaik, amelyek leveleiket addig megtartják, amíg a száruk él, az ilyen levélmatuzsálemek akár 5-10 évesek is lehetnek. Ezért elképzelhető, hogy egy egy évtizedes - a szó szoros értelmében - viharvert lombozat miként fest. A bambusz sajátossága, hogy rugalmas szára gyorsan növekszik, s élete során folyamatosan szilárdul. Mindez elegendő ahhoz, hogy egy tágas kert impozáns díszévé váljon. A kisebb kertekbe azonban csak fenntartással szabad beengedni.

Egyfajta élő kertdíszként is hasznosítható a bambusz, hiszen a növény elviseli, hogy felkopaszítsák, szárát térelválasztónak befonják, vagy sűrű, kopasz törzsű minierdőként tartsák. Különösen a színes, foltos, vagy éppen fekete törzsű változatai nyújtanak egzotikus látványt. A 6-7 méter magasra megnövő fekete bambusz a díszkertek kedvenc fajtája. Frissen kihajtó szárai sötétzöldek, majd őszre foltosak lesznek.

A nagyobb cserépben kapható bambusz számára ültetőgödröt kell ásni. Az ültetésére általában ugyanazok a szabályok vonatkoznak, mint a fákra. A telepítést követő évben a föld felett látszólag nem történik semmi. A magyar klímán is megélő bambuszoknak fejlett föld alatti szárrendszerük van, e növényi részekből (rizómák) fejlődik ki a szár. A föld alatt azonban a bambusz hihetetlen eréllyel próbál rizómáinak életteret nyerni. Ha az a cél, hogy a bambusz garázdálkodhat a kertben, akkor a talajművelésnél vigyázni kell a felső 20 centiméteres rétegben, nem szabad megsérteni a terjeszkedő gyökérrendszert. A második év már kissé látványosabb lesz, a harmadik esztendő nyarán viszont kiderül, hogy "kit" engedtek a kertbe, ugyanis az addig szerény bambusz viszonylag rövid idő alatt ligetet nevel. A növény gyökérrendszerének terjeszkedésével évente egyre szaporodnak és magasabbra növekednek a szárak. (Csak az első két-három évben kell a téli fagy ellen védeni a zsenge töveket.)

Akit az is érdekel, hogy a valóban fantasztikus növény rejtett részeiben mi történik, jó, ha tudja, májustól októberig leveleiben a bambusz cukrot termel, és ezt rizómáiban tárolja. Ezek a rizómák főként tavasszal a felhalmozott energiát új hajtásokba pumpálják, amelyek rendkívül gyorsan, egy-két hónap elérik teljes méretüket. Ez lehet 10-15 méter is. Ilyen a kínai óriásbambusz, amelyet sövényként is ültetnek.

Ha nem akarjuk, hogy az agresszív bambusz kinőjön a kertünkből, viszonylag egyszerűen korlátozhatjuk a fejlődését. Erős, a medenceépítésnél használatos műanyag fóliával lehet félméteres mélységben körbekeríteni azt a teret, amelyet a növény rendelkezésére bocsátunk. Ha nem okoz túl nagy nehézséget, akkor hatékony védelem a bambuszliget évenkénti félméteres mélységű körbeásása is. Mélyen gyökerező növények mellett megél a bambusz, pontosabban azok is túlélik támadását. Nem zavarják egymást, ha a zsenge bambuszhajtásokat eltávolítjuk - édesek, ehetőek -, nem hagyjuk megnőni.

A szár és a rizóma 5-10 évig él. A szár, ha már befejezte növekedésének első viharos szakaszát, megállapodik. Ezért tapasztalható, hogy a növény régi részei gyakran a legkisebbek. A bambuszt ápoló feladata az ifjítás. Az új hajtások több fényhez jutnak, ha az idősebb szárakat kivágják. A tisztítóvágás a termés betakarítása. A kivágott 5-6 éves szárak rendelkeznek a legkedvezőbb tulajdonságokkal. Készülhet belőlük egyebek mellett horgászbot, pergola, de használhatjuk egyszerűen növénytámaszként is.

A rendkívül intenzív növekedés miatt a bambuszt folyamatosan "etetni" kell. Elképzelhető, mennyi energiára van szükség ahhoz, hogy háromemeletnyi, 5-10 centiméteres vastagságú szárakból álló ligetet neveljen a növény két hónap alatt. Éppen ezért fontos a telepítéskori alapos szerves trágyázás. Ilyenkor nemcsak az ültetőgödröt, hanem azt a területet is trágyázni kell, amelyet a kertből a bambusz számára átengednek. Ezután még egy-két évig lehet egyre nagyobb sugarú körben ásással talajba juttatni a szerves trágyát, de később már csak a fejtrágyázás vagy az oldat formájában történő tápanyagpótlás jöhet számításba. A talajt ugyanis a rizómák miatt nem lehet ásni.

A bambusz a vizet is kedveli, mint minden sekély gyökérzetű, nagy lombfelületű növény. A bambusz ritkább, de nagy mennyiségű öntözést igényel. Különösen a fiatal bambuszt kell figyelni, miként reagál a kijuttatott öntözővíz mennyiségére. Ahogy más, nagy vízfogyasztású növények esetében, az oldalra pöndörödő levelek figyelmeztetnek a vízhiányra. A lekonyuló levél üzenete: sok a víz.

Összefoglalóan annyit mondhatunk, hogy a leendő bambuszkertésznek meg kell gondolnia, tud-e e növényre ennyi időt és gondoskodást szánni. A vásárlás előtt alaposan tájékozódni kell a fajtákról. Különösen a fagytűrő képességüket kell tisztázni, hiszen rossz választás esetén az is előfordulhat, hogy a több évig dédelgetett bambuszunkat elviszi egy keményebb tél. Ugyanez igaz a méretre is. Egy rosszul választott fajta kifejlődve túl nagynak tűnhet, egy apróságtól pedig hiába várunk sövényméretet. Szerencsére az interneten az elmúlt években felfejlődtek a magyar bambuszoldalak, így a dísznövénylerakatokban már felkészülten választhatunk, nem vagyunk pusztán az eladó információira utalva, amelyeket esetleg a két év múlva kifagyott bambuszunk láttán már nincs kin számon kérni.