Terebess: vadon termő zöldség-gyümölcs
« vissza a Terebess Online nyitólapjára
« vissza a Kertek és konyhák indexlapra

Kanadai aranyvessző
Solidago canadensis L.

Rizómával terjedő invazív gyom. Kutúrszökevény, első példányai dísznövényként a kertekben jelentek meg, majd ültetett állományaiból néhány "megszökött" és óriási mértékben terjed el. A szár rövid szőrű, a levelek főleg a fonákukon pelyhesek. A levelek szórt állásúak, ülők. A fészkek bókoló összetett fürtbe szerveződnek. A fészekpikkelyek tojásdad-lándzsásak. A fészek virágzat külső, nyelves virágainak a lemeze rövidebb a fészekpikkelyeknél. A kaszat érdes, repítőszőröket visel.

Zsenge levelei és virágzó hajtásai főzve ehetők. A magja levesek besürítésére használható, de miután nagyon apró, csak éhínség idején jött számításba. Virágjából és/vagy leveleiből tea készíthető.
Gyógynövény is. Vesegyulladás esetén hatásos, de vérnyomáscsökkentő hatása is ismert.
Sárga festék is készült belőle.

A rendkívül hasonló és ugyanolyan veszélyes a magas aranyvessző (Solidago gigantea Ait.). A szár és a levelek is csupaszok. A fészkes virágzatok szintén bókoló összetett fürt virágzatba szerveződnek. A nyelves virágok lemeze hosszabb a fészekpikkelyeknél. Érdes kaszattermése szintén visel repítőszőröket.